HISTORIA RIMADA: Miningá
Luz Felicidad Cuesta Asprilla, dice
en mi registro
¿usted ha escuchado mejor nombre o lo
ha visto?
ese me lo puso mi abuela
que en paz descanse
cuando andaba todavía en sus
años de romance
Y si se diera por enterada
del apodo que hoy llevo
se levantaría de la tumba con
bastante revuelo
pero hablando a calzón quitado,
yo pienso diferente
hay que ser tolerante, a
las ocurrencias de la gente
Miningá, Miningá, que
estás mininguiando ahí
escucho al que pasa entre
burlas decime a mí
yo apenas me les río y sin
prestarles mas atención
sigo en lo que estoy
haciendo, sigo en mi son
Vean vé no me disgusta, porque
tienen razón
y esperen les explico pa´ su total
comprensión
cuando voy a comé algo, lo
hago en forma lenta
y ahí es que toda la gente
se pone dizque atenta
Primero siento su aroma,
mi olfato no se ha cansao
distingo inmediatamente
los ingredientes usaos
sé con certeza mi gente si
el plato está bien cocinao
si algo de más o menos la
gente al plato le ha echao
Luego, yo establezco un
profundo contacto visual
ojo con plato, plato con
ojo, ¡cosa que no es casual!
miro el color, la forma,
en sí misma su estructura
si se denota pureza,
rareza o más bien frescura
Acto siguiente, escucho lo
que dice por ahí el viento
cuando roza el plato, y
con él sale al encuentro
o examino en forma
cuidadosa si empieza a llové
porque a veces ese sonido
también me deja sabé
Y para concluir todo este
sigiloso y variado proceso
llega la mejor parte, el
paladar disfruta bien esto
mi boca, y sobre todo mi
lengua entran en acción
y degustan libremente el
manjar a continuación
Así que me han apodado
Miningá, mininguiadora
mininguita, Mininga, y sí,
soy del miningueo gestora
Prefiero comeme algo
despacito y sentilo a profundidad
Que comé bien rápido, mal
y quedá yo descompletá
Por eso cuando le griten
que anda mininguiando
Recuerde a Luz Felicidad
que esto le está contando
Tenga perrengue y
reconozca que le gusta el miningueo
¡Ay mi gente me despido, y
por ahí luego los veo!
A palabras necias, oídos
sordos
Aí ta´pues
Autora: Dayana Zapata
Flórez
